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鄉(xiāng)村熱起來之后:政府如何留住“新農(nóng)人”

澎湃研究所研究員 周燕玲
2026-04-25 16:01
來源:澎湃新聞
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4月19日,2026上海和美鄉(xiāng)村騎行挑戰(zhàn)賽(即上海“村騎”)首站在浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)三灶村開賽,共有500余名騎行愛好者、親子家庭與農(nóng)民代表參與。

近年鄉(xiāng)村消費(fèi)、“農(nóng)業(yè)+”新業(yè)態(tài)火起來了,這固然有政府的鼎力支持和規(guī)劃部署、當(dāng)?shù)卮寮w的積極作為,同時也必定需要外來新力量的注入,特別是投資、運(yùn)營“農(nóng)業(yè)+”新業(yè)態(tài)的市場主體。如何吸引新經(jīng)營主體投資、創(chuàng)新(“新農(nóng)人”),并扎根當(dāng)?shù)?、與之融合,以促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)繁榮、農(nóng)民增收?郊區(qū)政府的相關(guān)公共管理和政策,努力的方向在哪里?這應(yīng)是“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略必須考慮的議題。

2026年4月,澎湃研究所研究員探訪了上海2個“新農(nóng)人”及“農(nóng)業(yè)+”新業(yè)態(tài)案例,并訪談中國城市規(guī)劃學(xué)會理事及鄉(xiāng)村規(guī)劃與建設(shè)分會秘書長、同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院教授欒峰,嘗試破題。

“農(nóng)業(yè)+”新業(yè)態(tài)和“新農(nóng)人”

近年來,在“大農(nóng)業(yè)觀”“農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”理念下,農(nóng)村“新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”受到鼓勵,發(fā)展迅速。相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),所謂“農(nóng)業(yè)+”新業(yè)態(tài)有廣義和狹義之分。

廣義上,“農(nóng)業(yè)+”新業(yè)態(tài)可以泛指在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)鏈延伸、產(chǎn)業(yè)功能拓展和要素集聚、技術(shù)滲透及組織制度創(chuàng)新”的所有新模式。

2019年,國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》中,提出“促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”,“跨界配置農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)要素”,“形成‘農(nóng)業(yè)+’多業(yè)態(tài)發(fā)展態(tài)勢”。其中包括:農(nóng)業(yè)+林牧漁,農(nóng)業(yè)+加工流通業(yè),農(nóng)業(yè)+文化、旅游、教育、康養(yǎng),農(nóng)業(yè)+信息產(chǎn)業(yè)。

狹義上,“農(nóng)業(yè)+”新業(yè)態(tài)主要指“農(nóng)業(yè)+文化、旅游、教育、康養(yǎng)”,即農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè),特別是消費(fèi)服務(wù)業(yè)的融合、創(chuàng)新,特別是鄉(xiāng)村休閑旅游。

2026年3月,《中共上海市委 上海市人民政府關(guān)于錨定農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化 扎實(shí)推進(jìn)上海鄉(xiāng)村全面振興的實(shí)施意見》(以下簡稱《上海鄉(xiāng)村振興意見》)正式印發(fā)實(shí)施,提出“構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)體系,打造數(shù)實(shí)融合的鄉(xiāng)村消費(fèi)新場景”。

欒峰認(rèn)為,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)可以簡單歸為三大類。一類是農(nóng)業(yè)。2017—2022年,上海糧食單產(chǎn)連續(xù)6年位居全國首位,2023年位居第二。上海糧食產(chǎn)量超過北廣深的總和;上海農(nóng)業(yè)在科技和資本的加持下,可以說遠(yuǎn)遠(yuǎn)走在國內(nèi)前列,近年來大力支持設(shè)施農(nóng)業(yè)更彰顯出大都市的市場、科技、資本和人才優(yōu)勢;第二類即“農(nóng)業(yè)+”,泛指在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上疊加發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),包括早期的農(nóng)家樂、采摘園等,都屬于這個范疇。第三類可以簡稱為“鄉(xiāng)村+”,與第二類相區(qū)分,它不依賴農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),但卻傾向或者依賴鄉(xiāng)村空間的開闊或者魅力,特別是大都市郊區(qū)還擁有良好的交通和市場等條件,包括新商務(wù)、特色型的會展,以及各類需要應(yīng)用場景的無人機(jī)培訓(xùn)及研發(fā)展示基地等,為鄉(xiāng)村地區(qū)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展展現(xiàn)出嶄新場景。

中國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展與當(dāng)?shù)卣淖饔孟⑾⑾嚓P(guān)。但作為一種經(jīng)濟(jì)活動,“農(nóng)業(yè)+”新業(yè)態(tài)仍主要靠社會資本、市場主體。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部編制的年度《社會資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村指引》,鼓勵社會資本投資鄉(xiāng)村休閑旅游等“鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè)”。如最近公開的指引中,“鼓勵社會資本發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、餐飲民宿、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕體驗(yàn)、康養(yǎng)基地等產(chǎn)業(yè)”“引導(dǎo)社會資本發(fā)展鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè),推動農(nóng)商文旅體融合發(fā)展”。

“農(nóng)業(yè)+”新業(yè)態(tài)的市場主體中既有當(dāng)?shù)卦∶?,也有來自城市的新鮮力量——“新農(nóng)人”。特別是在“城鄉(xiāng)融合發(fā)展”戰(zhàn)略下,城市和農(nóng)村之間要素流動(包括資本和人才下鄉(xiāng)),應(yīng)被倡導(dǎo)和支持?!靶罗r(nóng)人”既具“在地性”,又與當(dāng)?shù)卦芯用裼胁町悾@成為評價、檢視鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)、業(yè)態(tài)發(fā)展環(huán)境重要、有價值的視角。

2026年4月,位于上海寶山區(qū)沈楊村的村咖“云野花蘆”。本文圖片均為 周燕玲 攝。

澎湃研究所研究員近期采訪到一些“新農(nóng)人”。一位叫馬云富,他是寶山郊外一處開業(yè)一年半的人氣農(nóng)場“云野花廬”(村咖+農(nóng)場+露營地)的老板。馬云富原在規(guī)劃院、建筑院工作,曾任農(nóng)場所在村的規(guī)劃師,現(xiàn)選擇“下沉到鄉(xiāng)村運(yùn)營”,嘗試切實(shí)“看能不能解決鄉(xiāng)村的一些問題”。

另一位是潘濤。他是德國海歸博士,于2021年發(fā)起并運(yùn)營了新型社區(qū)農(nóng)場“樂田soho村”,“讓城里人在鄉(xiāng)村有個家”。在這個位于奉賢區(qū)、占地52畝的農(nóng)場社區(qū),22戶人家過上了“有房有地”且社群感滿滿的鄉(xiāng)居生活。生長在城市的潘濤強(qiáng)調(diào)樂田農(nóng)場是“新鄉(xiāng)村”,他們在城市是“市民”,在這里就是“新村民”。

2026年4月,位于上海奉賢區(qū)洪西村的新型社區(qū)農(nóng)場“樂田soho村”之一角。

空間合規(guī)性要求高,政策可預(yù)期、合理性可優(yōu)化

2015年左右開始,上海郊區(qū)特別是鄉(xiāng)村的建設(shè)用地控制明顯嚴(yán)苛,空間合規(guī)性要求大大提高。

2014年,上海發(fā)布《進(jìn)一步提高本市土地節(jié)約集約利用水平若干意見的通知》,成為中國首個全面實(shí)施集中建設(shè)區(qū)外建設(shè)用地減量化的試點(diǎn)城市。2015年,上海完成永久基本農(nóng)田劃定,“鎖定城市開發(fā)邊界”,鎖定建設(shè)用地總規(guī)模。2018年開始,中央推進(jìn)實(shí)現(xiàn)“多規(guī)合一”,全國統(tǒng)一的國土空間規(guī)劃體系總體形成,國土空間規(guī)劃成為空間開發(fā)中“戰(zhàn)略引領(lǐng)和剛性約束”。

空間合規(guī)性當(dāng)然也成為“農(nóng)業(yè)+”新業(yè)態(tài)落地和運(yùn)營中的決定性因素和重要變量?!靶罗r(nóng)人”們明顯意識到了合法合規(guī)的極端重要性。馬云富的“云野花廬”簽約到2035年,也是慮及當(dāng)前上海總體規(guī)劃(《上海市城市總體規(guī)劃(2017-2035年)》)是到2035年,2035年之后存在不確定性。

不過,近年政策的較大變化、收緊對一些變化前就存續(xù)的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目產(chǎn)生了很大影響。保持政策的穩(wěn)定性、可預(yù)期性,應(yīng)是鄉(xiāng)村振興要關(guān)注的點(diǎn)。

潘濤在“樂田soho村”之前,還投資運(yùn)營過另一個農(nóng)場,但因中途政策變化,現(xiàn)處于擱置狀態(tài)。受啟發(fā)于德國的市民農(nóng)園(“木屋+田園”)模式,潘濤于2010年租下100多畝地(租期18年),開啟了“樂田市民家庭農(nóng)場”項(xiàng)目。他的勇氣是基于2009年上海發(fā)布的一項(xiàng)政策——《關(guān)于加快推進(jìn)本市農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的若干政策意見》(滬農(nóng)委[2009]167號)。其中規(guī)定要“逐步解決農(nóng)家樂等農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目用地問題”,“雖使用建筑材料,但未破壞耕作層且易于復(fù)耕的農(nóng)業(yè)旅游臨時性服務(wù)配套設(shè)施用地”,“不納入農(nóng)用地轉(zhuǎn)用范圍,不占建設(shè)用地指標(biāo)”。

潘濤據(jù)此在農(nóng)地上搭建了一些木屋(“抬高或者架空的臨時設(shè)施”),搭配菜地出租給周末到鄉(xiāng)村度假休閑的城里人,深受向往田園生活的市民喜愛。但是2015年以后,隨著用地政策變化和收緊,所謂“農(nóng)業(yè)旅游臨時性服務(wù)配套設(shè)施用地”無法進(jìn)行農(nóng)業(yè)設(shè)施備案,同時“建設(shè)用地審批門檻又高又貴,非一般農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體所能承受”,導(dǎo)致大量的農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施被標(biāo)簽“違規(guī)”后強(qiáng)制拆除,農(nóng)場的木屋也被要求逐步拆除,“樂田市民家庭農(nóng)場”自然就蕭條了。

除了可預(yù)期性,在常年于鄉(xiāng)村一線工作的新農(nóng)人們來看,空間合規(guī)政策的合理、與時俱進(jìn)性也有優(yōu)化空間。馬云富發(fā)現(xiàn),在規(guī)劃體系中,農(nóng)村道路(國家公路網(wǎng)絡(luò)體系之外的農(nóng)村范圍內(nèi)用于村間、田間道路交通運(yùn)輸?shù)牡缆罚挾却嬖谀媳狈降牟町悾狈降貐^(qū)農(nóng)村道路寬度多限制在2.5米,而南方地區(qū)為1米,超過1米的硬化道路即屬于違章。這一硬性限制使得農(nóng)場不能使用機(jī)械車,只能靠人工,大大制約了工作效率。這一問題在澎湃研究所研究員2025年的鄉(xiāng)村調(diào)研觀察中也有反映。

2025年5月,上海某村的村道,其寬幅與路邊停放的小汽車基本相當(dāng)。

期待鄉(xiāng)村政策更明晰,營商服務(wù)更優(yōu)質(zhì)

上海農(nóng)村距離城市近,已有比較緊密的聯(lián)系,在學(xué)者看來已屬典型的“緊密型”城鄉(xiāng)關(guān)系。但在管理體制上,城、鄉(xiāng)二元體制特點(diǎn)仍然很明顯。熟稔于城市生活工作的“新農(nóng)人”們很快發(fā)現(xiàn),上海鄉(xiāng)村也保留著傳統(tǒng)熟人社會的色彩,邊界相對模糊,正式制度規(guī)則還未建立,或不及城市商業(yè)社會便利、完善。這構(gòu)成新農(nóng)人首要面對的鄉(xiāng)村“營商環(huán)境”的一部分。

一是營商服務(wù)便利度的問題。馬云富發(fā)現(xiàn),相比城市,鄉(xiāng)村的情形及對應(yīng)的辦事程序往往更復(fù)雜?!巴恋氐念愋秃芏啵缃ㄔO(shè)用地、林地、農(nóng)地,農(nóng)地還細(xì)分為園地、果園、水澆地……隨便一塊地,一塊水域,都會涉及很多部門。常常因?yàn)橐患∈乱苋膫€部門,比如去水利部門解決用水問題,去電力部門解決農(nóng)業(yè)用電問題,去規(guī)劃部門解決地的審批問題?!毕啾瘸鞘杏猩鐓^(qū)服務(wù)中心,鄉(xiāng)村缺乏“解決農(nóng)業(yè)問題的綜合窗口”,也缺乏類似日本的強(qiáng)大民間力量、各種農(nóng)業(yè)協(xié)會組織。

二是“鄉(xiāng)村更新”規(guī)章制度清晰、透明度,政策宣傳力度有待提升?!靶罗r(nóng)人”們提到了多個自身或同業(yè)人經(jīng)歷過的事例。他們中大多數(shù)人“根本不知道遇到問題該找誰、什么部門、什么流程,怎么才能合法化”。

潘濤的“樂田soho村”社區(qū)農(nóng)場,租下保留村的閑置宅基房(20年長租)進(jìn)行改建。出于審美(對木頭建筑的偏愛)、環(huán)保、便捷等綜合考慮,其改建非翻建,多為保留地基和建筑框架下的改造——“抬高屋頂、加個坡頂或陽臺、露臺”,崇尚“修舊如舊”“磚木混搭”。但他對農(nóng)宅改造有哪些清晰、明確的規(guī)范存在困惑;詢問政府相關(guān)部門,只是口頭應(yīng)允,缺乏書面說明。而在德國,市民田園改造的“規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、流程是非常清楚”的。

2026年4月,新型社區(qū)農(nóng)場“樂田soho村”中一處改建后的民宅。周燕玲攝。

惠農(nóng)政策的標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行也需要更加公開、透明。有受訪者透露,他所在村鎮(zhèn),前一年據(jù)村里說有肥料補(bǔ)貼,可以較低價購買肥料,但次年再去詢問,就稱政策沒有了,“小規(guī)模的農(nóng)場不能享受”?!斑@些信息似乎找不到書面的公開發(fā)布、通知,也不知道該聯(lián)系什么部門”。

村級組織為關(guān)鍵樞紐

“新農(nóng)人”在鄉(xiāng)村從事新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)的工作,除了在經(jīng)營上面對合作伙伴、客戶,還須與基層政府,以及原村民、老村民打交道——其中承上啟下的關(guān)鍵樞紐在村級組織。

兩位“新農(nóng)人”均提到了其“農(nóng)業(yè)+”事業(yè)的一個重要經(jīng)驗(yàn):雖然租用的是村民土地和宅基地,但應(yīng)與村簽約,由村與村民簽約,而非作為外來機(jī)構(gòu)直接與村民簽約。這是因?yàn)橹苯优c村民簽約,村民違約的風(fēng)險較高——其中一位就遭遇到“一兩家民宅裝修完后”,村民“鎖門不愿租賃”。所幸,他們的直接簽約方是村,村里“管得住”,通過與村民“協(xié)調(diào)溝通”解決了這個事故。

村組織不僅能充當(dāng)“新-老”村民之間的潤滑劑和橋梁,還可以是合規(guī)風(fēng)險的把關(guān)者。欒峰提到,加強(qiáng)空間合規(guī)性、尊重規(guī)劃,首先應(yīng)“培訓(xùn)鎮(zhèn)、村干部,他們首先要知道(做事的)邊界在哪里”,過往的違規(guī)、違建(除了屬“歷史遺留問題”的),至少有相當(dāng)部分與基層領(lǐng)導(dǎo)及群眾的不清楚及忽視緊密相關(guān)。更不用說,對于大都市而言,鄉(xiāng)村廣闊空間本身就是巨大的財富寶庫,而地類直接影響著這些空間的價值評估。

同時,村級組織還是新產(chǎn)業(yè)/業(yè)態(tài)的強(qiáng)大動力源和日常營商環(huán)境的決定因素。在馬云富看來,到鄉(xiāng)村投資,要看這個村是否對未來發(fā)展有愿景和規(guī)劃,并愿意對企業(yè)提供切實(shí)支持。證件辦理、基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生……村里是否愿意且能支持企業(yè)解決問題,是村級組織擁有的彈性和作為空間所在。

當(dāng)然,村也要衡量這些“農(nóng)業(yè)+”新產(chǎn)業(yè)、業(yè)態(tài)是否對村集體整體有益,特別是對村民,雙方形成“合作、反哺”關(guān)系。正如《上海鄉(xiāng)村振興意見》中提到的,發(fā)展鄉(xiāng)村消費(fèi)、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的目的根本仍是“促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收”。

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城市因集聚而誕生。

一座城市的公共政策、人居環(huán)境、習(xí)俗風(fēng)氣塑造了市民生活的底色。

澎湃城市觀察,聚焦公共政策,回應(yīng)公眾關(guān)切,探討城市議題。

    責(zé)任編輯:吳英燕
    校對:施鋆
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