近日

福建省泉州市惠安縣螺陽(yáng)鎮(zhèn)

某小區(qū)一居民家中突然起火

居民緊急報(bào)警求助

但令人警醒的是

這場(chǎng)火并非意外

而是源于一個(gè)“致命”的錯(cuò)誤操作

消防員到場(chǎng)處置。圖源：泉州消防

消防員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后

大量明火已被物業(yè)工作人員

用滅火器有效壓制

僅存少量余火

消防員隨即用室內(nèi)消火栓將余火撲滅

并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行仔細(xì)檢查

確保無(wú)復(fù)燃可能

被燒的廚房。圖源：泉州消防

據(jù)了解，事發(fā)當(dāng)天

戶主的母親在廚房做飯時(shí)

往熱油鍋中加了一瓢冷水

瞬間躥起的火焰

引燃了沾滿油污的油煙機(jī)

最終引發(fā)火災(zāi)

油鍋起火的“破壞力”遠(yuǎn)超想象

比如這雙拖鞋

在經(jīng)歷了一場(chǎng)油鍋火災(zāi)后

已被燒得辨認(rèn)不出原來(lái)形狀

而接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)

將直觀展現(xiàn)

油鍋遇水的驚人“威力”

同時(shí)阿消也給大家講講

為何起火的油鍋

絕對(duì)不能用水撲救

消防員在起火的油鍋中潑入冷水，火瞬間變大，事先放置的一雙拖鞋也被點(diǎn)燃。

向燃燒的油鍋中潑水會(huì)導(dǎo)致高溫油滴噴濺，引燃周?chē)扇嘉?，極易造成人員燒燙傷和火災(zāi)蔓延。

因此，油鍋起火不能用水撲滅！油鍋起火怎么辦

通過(guò)上面的實(shí)驗(yàn)

我們了解到

油鍋起火時(shí)

千萬(wàn)不能用水滅火

在火勢(shì)不大的情況下

要謹(jǐn)記先關(guān)閉燃?xì)?/p>

然后再用下面這些方法進(jìn)行處理

蓋鍋蓋

用鍋蓋蓋住起火的油鍋。為增強(qiáng)密封性與安全性，還可以在鍋蓋上覆蓋一塊濕潤(rùn)但不滴水的毛巾，注意不要立即拿開(kāi)鍋蓋，應(yīng)等鍋體冷卻至常溫后再進(jìn)行后續(xù)處理。

用滅火毯

用滅火毯覆蓋起火油鍋后，沒(méi)兩秒，油鍋上的火就滅了。

另外

預(yù)防廚房火災(zāi)

這些注意事項(xiàng)務(wù)必牢記

更多廚房安全知識(shí)

請(qǐng)查收！

來(lái)源：石家莊消防，綜合中國(guó)消防 泉州消防