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餐桌上的免疫防彈衣！吃對食物，免疫力自己 “造”

在由上海市衛(wèi)生健康委員會、上海市愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室主辦，上海市健康促進中心等承辦的上海健康播報“三甲醫(yī)院大直播”節(jié)目中，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏教授用 “餐桌上的免疫防彈衣” 生動比喻飲食對免疫力的重要作用，指出免疫力靠日常天然食物供給，而非補品。建議日常飲食做到蔬菜多樣化、多吃彩色蔬菜、足量膳食纖維與粗糧，優(yōu)先白肉，避免高糖、精加工食品與過度依賴補品，讓三餐成為守護免疫的核心保障。