“未來3至5年，消費行業(yè)將持續(xù)走向健康化、品質(zhì)化、社區(qū)化、數(shù)字化、高性價比五大趨勢。健康會成為基礎(chǔ)標(biāo)配，悅己與情緒價值更受重視，就近消費與即時零售有望成為主流，線上線下深度融合，消費者也會更信任負(fù)責(zé)任、可信賴的長期品牌。”

在2026全國兩會期間，全國政協(xié)委員、來伊份創(chuàng)始人、總裁郁瑞芬接受澎湃新聞記者專訪時作出上述表述。

郁瑞芬向記者表示，未來消費升級的核心是健康，市場競爭的關(guān)鍵在社區(qū)，長期發(fā)展的根本是品牌。來伊份作為休閑食品企業(yè)，將堅持產(chǎn)品為王、渠道深耕、數(shù)字賦能、品牌向善，以扎實的產(chǎn)品、高效的運營、溫暖的服務(wù)，實現(xiàn)長期穩(wěn)健的高質(zhì)量發(fā)展。

建議推動兒童食品、適老消費健康規(guī)范升級

今年郁瑞芬委員一共提交了7份提案，重點圍繞一老一小、鄉(xiāng)村振興、孤獨癥群體關(guān)愛、商業(yè)航天與衛(wèi)星互聯(lián)網(wǎng)、民生消費、新質(zhì)生產(chǎn)力六大方向。其中一老一小是核心著力點：“一小”聚焦兒童食品營養(yǎng)健康，呼吁建立分年齡段兒童食品標(biāo)準(zhǔn)體系、推動食育教育進(jìn)校園；“一老”聚焦銀發(fā)健康與食藥同源，用科學(xué)、健康的食品服務(wù)超4億銀發(fā)人群。

當(dāng)前銀發(fā)經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫，郁瑞芬在《依托藥食同源理念，激活銀發(fā)經(jīng)濟(jì)與健康潛能》提案中，針對當(dāng)前適老藥食同源領(lǐng)域科普不足、市場不規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)缺失、服務(wù)滯后等問題，建議構(gòu)建“文化引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)護(hù)航、市場規(guī)范、服務(wù)適配”的發(fā)展生態(tài)，強(qiáng)化社區(qū)與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)科普，嚴(yán)打虛假宣傳，出臺適老藥食同源產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，以政策賦能產(chǎn)業(yè)，激活銀發(fā)經(jīng)濟(jì)潛力，實現(xiàn)“健康保障+消費提質(zhì)”雙贏。

食品企業(yè)應(yīng)如何適配適老消費需求？郁瑞芬在采訪中指出，在銀發(fā)經(jīng)濟(jì)與食藥同源方面，食品企業(yè)要堅持安全為先、健康為本、貼心為要，做強(qiáng)五低，圍繞低糖、低鹽、低油、低GI等核心方向，打造易咀嚼、好消化的健康產(chǎn)品，持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。同時，要嚴(yán)守合規(guī)底線，不夸大、不誤導(dǎo)，清晰標(biāo)注成分、劑量與適用人群。

此外，郁瑞芬指出，食品企業(yè)還需要聯(lián)合行業(yè)與監(jiān)管部門，推動標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、市場規(guī)范、科普普及，讓老年人買得放心、吃得安心。來伊份已布局適老與食藥同源產(chǎn)品矩陣，未來會持續(xù)深耕。

郁瑞芬進(jìn)一步介紹，來伊份也在持續(xù)深耕銀發(fā)健康賽道。目前1200款產(chǎn)品中，已有27%為健康低負(fù)擔(dān)產(chǎn)品，已上市五黑沙琪瑪、陳皮牛肉干等食藥同源系列；2026年，計劃將健康產(chǎn)品占比進(jìn)一步提升至50%。同時，線上線下同步推進(jìn)適老化服務(wù)，聯(lián)合專業(yè)機(jī)構(gòu)確保配方科學(xué)、全程可追溯。

“在兒童食品安全與營養(yǎng)上，企業(yè)也是標(biāo)準(zhǔn)落地的第一責(zé)任人?！庇羧鸱蚁蛴浾弑硎荆称菲髽I(yè)要帶頭執(zhí)行更高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)控糖油鹽與添加劑，堅持全鏈條透明供應(yīng)鏈。同時積極推動政府引導(dǎo)、企業(yè)主責(zé)、家校協(xié)同、社會共治，把食育課堂帶入學(xué)校、融入家庭，共同守護(hù)孩子舌尖上的安全與健康。

此次，郁瑞芬在《按年齡階段細(xì)化兒童食品健康規(guī)范，守護(hù)下一代成長防線》提案中指出，針對3歲至18歲兒童食品無專項分級標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀，建議構(gòu)建“國家主導(dǎo)、企業(yè)主責(zé)、社會參與”的標(biāo)準(zhǔn)體系，建立3段式分級框架，打造全鏈條溯源監(jiān)管體系，完善落地機(jī)制，嚴(yán)控糖鹽及添加劑，推動兒童食品向營養(yǎng)化、品質(zhì)化升級。

優(yōu)先打造盈利標(biāo)桿店，穩(wěn)步邁向萬家目標(biāo)

去年以來，各地刺激消費手段和形式呈現(xiàn)多樣化趨勢。在郁瑞芬看來，消費券等一系列促消費政策，對線下客流與銷售都有明顯的拉動作用，尤其是社區(qū)民生型門店效果最為突出，有效帶動到店消費與復(fù)購，對穩(wěn)定市場信心、激活實體消費起到了實實在在的支撐作用。

“整體促消費政策精準(zhǔn)務(wù)實、力度到位，有效提振了市場與消費信心?！庇羧鸱医ㄗh，未來可以更加場景化、常態(tài)化，更聚焦民生剛需與品質(zhì)消費，讓政策紅利更貼近終端、直達(dá)每一位消費者。

聚焦企業(yè)本身，來伊份此前曾提出“萬家燈火計劃”，計劃未來實現(xiàn)全國一萬家門店的布局。郁瑞芬向記者介紹，來伊份“萬家燈火”戰(zhàn)略核心，是從直營為主轉(zhuǎn)向“直營+加盟”雙輪驅(qū)動，通過加盟模式優(yōu)化結(jié)構(gòu)，讓企業(yè)更聚焦供應(yīng)鏈建設(shè)與品牌運營兩大核心能力。

“2026年的核心思路是，不盲目擴(kuò)張、不簡單下沉，堅持高質(zhì)量穩(wěn)健發(fā)展。”郁瑞芬表示，今年公司將以雙品牌協(xié)同拓店，來伊份主品牌聚焦中高端市場，打造健康品質(zhì)首選；養(yǎng)饞記主攻下沉市場，服務(wù)社區(qū)平價剛需。拓店以加盟為主，持續(xù)推進(jìn)直營轉(zhuǎn)加盟，嚴(yán)控質(zhì)量，優(yōu)先打造盈利標(biāo)桿店，穩(wěn)步邁向萬家目標(biāo)。

“今年計劃新增300家門店，我們會主力發(fā)展社區(qū)生活店，圍繞家庭一日三餐核心需求，做深做透便民服務(wù)，真正成為消費者家門口值得信賴的好鄰居?！庇羧鸱蚁蛴浾咧赋?，今年來伊份開店計劃以優(yōu)化單店盈利模型為核心，主動調(diào)整社區(qū)店、特通店、商場店的整體布局。

來伊份作為休閑食品頭部企業(yè)，也在根據(jù)不同消費場景，創(chuàng)新打造適配的特色門店模型。郁瑞芬介紹，一是社區(qū)生活店，拓展糧油、早餐、輕食、冷藏品、新鮮水果等民生剛需品類，打造一站式社區(qū)生活服務(wù)；二是社區(qū)標(biāo)準(zhǔn)店，聚焦便民剛需，提供高效便捷的消費體驗；三是Mall潮流店，面向年輕客群，打造時尚體驗與潮流打卡場景；同時布局高鐵、機(jī)場等特色渠道，滿足多元場景消費需求。此外，還通過數(shù)字化手段，全面實現(xiàn)線上小時達(dá)與線下便捷購的全渠道深度融合。

同時，郁瑞芬介紹，今年來伊份將向三四線城市及社區(qū)場景深度下沉，精耕長三角、穩(wěn)步拓展全國市場。目前來伊份門店已覆蓋全國30余個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市），包括上海、江蘇、浙江、北京、天津、安徽、江西、重慶、山東、廣東等地，遍布百余個大中城市。

近年來，上海正在建設(shè)國際消費中心城市，其消費升級實踐具有示范意義。郁瑞芬向記者指出，上海是全國消費升級的風(fēng)向標(biāo)與試驗田。來伊份作為生于上海、長于上海、走向全國的本土品牌，將立足上海優(yōu)勢，做好三件事。

郁瑞芬向記者指出，第一，立足上海，打造示范窗口。緊跟首發(fā)經(jīng)濟(jì)、品牌經(jīng)濟(jì)、便民消費導(dǎo)向，把上海作為新品首發(fā)、模式創(chuàng)新、品質(zhì)標(biāo)桿的核心陣地。第二，輻射全國，當(dāng)好傳播大使。以“萬家燈火”全國網(wǎng)絡(luò)為載體，把上海的新零售模式、健康消費理念、便民服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制到全國。第三，助力升級，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。在產(chǎn)品上堅守健康新鮮，在渠道上深化全渠道與社區(qū)服務(wù)，在生態(tài)上鏈接全球資源，在責(zé)任上助力鄉(xiāng)村振興與共同富裕，為上海建設(shè)國際消費中心城市、為中國消費行業(yè)升級持續(xù)貢獻(xiàn)力量。