今日天氣

今日進入二十四節(jié)氣的“驚蟄”，上海常年平均在“驚蟄”節(jié)氣入春，初雷也通常出現(xiàn)在此時。今年的入春和初雷都較常年提前了。受短波槽影響，今天天空陰沉，有時有小雨，降水主要集中在中東部地區(qū)。白天升溫并不明顯，全市最高氣溫多在11~14℃，市區(qū)徐家匯站13.1℃，濕度大，體感仍偏濕冷。

天氣趨勢

今夜明日天氣：今天半夜以前申城陰有時有小雨，半夜雨止轉(zhuǎn)陰到多云，明天多云到陰。受冷空氣擴散影響，明天中午起偏北風增大至4~5級陣風6級，相對濕度85%~50%，氣溫在7~12℃，體感偏冷，“春捂”不可少。

受高空西北氣流控制，雙休日申城是多云天氣，最低氣溫5℃左右，郊區(qū)更低一些，最高氣溫11~13℃。陽光上崗后，白天體感會舒服一些。下周延續(xù)晴好天氣，最高氣溫逐日回升，預(yù)計下周中后期申城的最高氣溫可升至16~17℃，最低氣溫在6~8℃，早晚偏冷，白天晴暖舒適，需謹記洋蔥式穿衣法。

廚房里

這3件事也很危險

1、冷凍食品直接進油鍋?

冷凍食品都有一層“冰殼”，要是直接放進熱油鍋，這層冰會迅速變成水蒸氣，讓油鍋沸騰，嚴重時甚至?xí)l(fā)生爆炸。

??所以，一定要將冷凍食品解凍后再烹飪。

2、在明火旁倒面粉?

面粉、奶粉、淀粉等是可燃粉塵，在傾倒時，若空氣中懸浮的粉塵顆粒達到一定濃度，遇火就可能爆燃。

??因此，不要在有明火的灶臺旁包餃子、倒面粉。更要注意，若面粉撒落在灶臺上，要及時擦拭清除。

3、微波爐里“包容萬物”?

微波爐里不能加熱的食物

1. 帶皮、帶殼的食物：如雞蛋、板栗等，這類食物在微波爐中加熱易產(chǎn)生壓力，導(dǎo)致外殼破裂甚至爆炸。

2. 油炸食物：高溫容易使熱油飛濺，可能產(chǎn)生明火，導(dǎo)致火災(zāi)。

3. 含水、含鹽量高的水果：此類水果受到微波輻射能夠聚集能量，能量在釋放時會在水果的接觸點形成較強的電磁場，同時在兩顆水果內(nèi)相互作用。

微波爐里不能使用的餐具

1. 金屬制品：沒有“可用于微波爐”標識的不銹鋼餐具和錫紙等金屬制品不能放進微波爐加熱。因為金屬會反射微波，產(chǎn)生電火花，損壞微波爐，甚至引發(fā)火災(zāi)。

2. 密封容器：如密封玻璃瓶、塑料瓶等，加熱時容器內(nèi)壓力增大，可能會破裂。

此外，普通塑料容器、不耐熱的玻璃制品、紙袋等也不宜放進微波爐。

國家應(yīng)急廣播提醒：灶臺環(huán)境要管理，請勿放置可燃物，預(yù)防廚房火災(zāi)，務(wù)必時刻牢記，用火不離人，離人請關(guān)火。

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文章內(nèi)容和配圖來源：隨申辦綜合自上海天氣發(fā)布、中國應(yīng)急管理等。轉(zhuǎn)載和授權(quán)請聯(lián)系原作者

原標題：《最高17℃！雨水將停！但下班要注意！暖春何時登場？》

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