正月十五元宵到。今天是元宵節(jié)，每到這個(gè)節(jié)日，除了賞花燈、猜燈謎、觀社戲以外，吃元宵也是必不可少的習(xí)俗。

元宵是漢族傳統(tǒng)節(jié)日的美食，又叫湯圓、湯團(tuán)。雖然我們口頭上總不會(huì)區(qū)分不同的叫法，但實(shí)際上元宵和湯圓還是有一點(diǎn)點(diǎn)不同。老話說(shuō)的好：南吃湯圓、北吃元宵，那么你知道元宵和湯圓有什么區(qū)別嗎？

其實(shí)主要的區(qū)別就是做法不同。元宵是將餡料分成合適的小塊，沾上水，然后放入糯米面中，通過(guò)不斷的灑水和滾動(dòng)，讓餡料充分地裹滿糯米粉，并形成圓球。這樣的元宵需要現(xiàn)吃現(xiàn)包，最好不要隔夜放太久。

而湯圓則是像包餃子、包子一樣，將糯米粉和成面團(tuán)，分成小劑子，將餡料包到糯米面皮中。這種湯圓可以冷凍，保存的時(shí)間比較長(zhǎng)。我們?nèi)粘ＹI(mǎi)的速凍版本的就是湯圓。

不管是湯圓還是元宵，都有很多種口味，比較常見(jiàn)的有黑芝麻、花生、豆沙、棗泥、鮮肉等傳統(tǒng)口味，近幾年還會(huì)有一些水果、鮮奶、抹茶等創(chuàng)新口味。

你比較喜歡哪種口味的？祝大家元宵節(jié)快樂(lè)！