“近期英國首相斯塔默興致勃勃地來到豫園參觀，并購買了豫園網(wǎng)紅產(chǎn)品蝴蝶酥，這是對(duì)上海豫園品牌力、產(chǎn)品力的認(rèn)可，更是中國文化力量的彰顯。對(duì)于豫園而言，未來要思考如何把文化價(jià)值發(fā)揮到極致，向全球傳播中國文化與東方生活美學(xué)。”

2月2日，在上海兩會(huì)期間，上海市政協(xié)委員、黃浦區(qū)工商聯(lián)主席、豫園股份董事長(zhǎng)黃震接受澎湃新聞采訪時(shí)作出上述表述。

作為上海國際消費(fèi)中心城市建設(shè)的重要參與者，豫園股份在推動(dòng)珠寶時(shí)尚產(chǎn)業(yè)升級(jí)與城市消費(fèi)能級(jí)提升中扮演著關(guān)鍵角色。1月30日，英國首相斯塔默抵達(dá)上海，繼續(xù)訪華行程。其間，斯塔默在雨中參觀了上海豫園，還購買了一份蝴蝶酥。

“品牌出海既要快，更要扎實(shí)”

“豫園是國外游客入境游的熱點(diǎn)，某種意義上代表中國、代表上海?；谶@波英國首相的‘帶貨’熱度，豫園股份未來將從兩方面發(fā)力?！秉S震向澎湃新聞介紹，一方面“修內(nèi)功”，將上海豫園打造成“國際友好”消費(fèi)新地標(biāo)，在支付便利、語言服務(wù)等細(xì)節(jié)上做到極致，讓海外游客擁有賓至如歸的體驗(yàn)，打好入境旅游這張牌；另一方面“走出去”，以全球?yàn)殛嚨?，加大?yōu)質(zhì)品牌與產(chǎn)品的出海力度，讓中國文化與好產(chǎn)品走向世界。

談及出海進(jìn)展，黃震介紹，豫園股份早已以“燈會(huì)出?！睘榧~帶，帶動(dòng)文化與品牌協(xié)同出海，且成效顯著。2025年在倫敦開出首家松鶴樓旗艦店，老廟黃金在東南亞也已布局多家門店，舍得酒、海鷗表等品牌也借勢(shì)完成出海初步布局，“承接燈會(huì)的文化出海，這些品牌出海已經(jīng)完成0至1的破局”。

“品牌出海既要快，更要扎實(shí)。”黃震強(qiáng)調(diào)，中國文化的影響力與全球消費(fèi)者的認(rèn)可，為出海創(chuàng)造了機(jī)遇，但商業(yè)模式打造與產(chǎn)業(yè)鏈布局仍需穩(wěn)扎穩(wěn)打。2026年，豫園將聚焦重點(diǎn)地區(qū)實(shí)現(xiàn)突破，同時(shí)打磨可復(fù)制的出海產(chǎn)業(yè)鏈與商業(yè)模式，推動(dòng)品牌向全球性名牌邁進(jìn)。燈會(huì)作為國家文化名片，未來還將結(jié)合文旅與外交重點(diǎn)，下一站可能走進(jìn)德國、新加坡、馬來西亞等國家。

每年的豫園燈會(huì)都是上海春節(jié)的“重頭戲”，今年依舊亮點(diǎn)紛呈。

黃震在采訪中介紹，今年豫園燈會(huì)有三大核心升級(jí)。其一，地理范圍大幅擴(kuò)容。往年10萬方的豫園商城是燈會(huì)核心，今年則升級(jí)擴(kuò)容至整個(gè)大豫園片區(qū)及外灘區(qū)域，打通BFC、古城公園、福佑路、方浜中路等區(qū)域，形成六大燈區(qū)。其二，文化與科技雙向賦能。其三，創(chuàng)新“票根經(jīng)濟(jì)”模式。黃震介紹，今年燈會(huì)需全程買票，但票根不僅是入場(chǎng)憑證，還可在豫園內(nèi)部及周邊合作商戶全場(chǎng)抵用消費(fèi)。

“今年客流量肯定會(huì)超過去年的400萬人次。但人數(shù)不是我們的追求目的，我們更關(guān)注的是大家的年味體驗(yàn)和消費(fèi)升級(jí)。”黃震向記者表示，除了空間擴(kuò)容與科技賦能，豫園燈會(huì)還在研討夜間互動(dòng)式賞燈方案，未來將吸引更多人群。

國際珠寶時(shí)尚功能區(qū)建設(shè)從“掛牌”到“實(shí)效”

談及去年揭牌的國際珠寶時(shí)尚功能區(qū)，黃震向澎湃新聞?dòng)浾弑硎?，“這對(duì)大豫園片區(qū)是很好的發(fā)展契機(jī)。大眾對(duì)豫園和珠寶的關(guān)聯(lián)有天然認(rèn)知，有了功能區(qū)后，對(duì)內(nèi)容承載的要求更高了?！?/p>

黃震向澎湃新聞介紹，去年在上海市區(qū)兩級(jí)政府引導(dǎo)下，豫園股份作為核心參與主體，已明確招商方向，“結(jié)合國內(nèi)黃金稅改導(dǎo)向，我們更希望推動(dòng)黃金產(chǎn)品的佩戴性、美觀性和文化性，降低金融屬性。目前，功能區(qū)的產(chǎn)業(yè)鏈布局、招商主體及配套措施已基本形成，上海黃浦區(qū)政府也在積極籌建珠寶時(shí)尚功能區(qū)的運(yùn)營主體?！?/p>

“希望作為市場(chǎng)主體和政府一起努力，讓珠寶時(shí)尚功能區(qū)不只是掛個(gè)牌，而是要把全世界最好的品牌、珠寶產(chǎn)業(yè)上下游鏈條，還有消費(fèi)者需要的體驗(yàn)、服務(wù)功能都集聚過來?！秉S震進(jìn)一步指出，后續(xù)還將圍繞品牌服務(wù)、消費(fèi)體驗(yàn)、場(chǎng)景設(shè)計(jì)等持續(xù)發(fā)力，在政府指導(dǎo)下，有條理地推動(dòng)活動(dòng)與體驗(yàn)落地，為大豫園未來發(fā)展提供有力支撐。

面對(duì)金價(jià)波動(dòng)帶來的盈利壓力與行業(yè)“一口價(jià)轉(zhuǎn)型”趨勢(shì)，黃震向澎湃新聞?dòng)浾弑硎?，豫園中的老廟、亞一等金店是過去二三十年黃金產(chǎn)業(yè)發(fā)展的受益者，但原有模式面臨一定挑戰(zhàn)，必須結(jié)合新場(chǎng)景、新需求轉(zhuǎn)變，豫園珠寶集團(tuán)也在做積極的探索。

“老廟的‘好運(yùn)文化’成為轉(zhuǎn)型關(guān)鍵。這是支撐黃金消費(fèi)文化屬性、美觀屬性的天然優(yōu)勢(shì)。”黃震向澎湃新聞介紹，早幾年老廟便開始加強(qiáng)品牌文化基因建設(shè)，推動(dòng)IP合作與文化產(chǎn)品設(shè)計(jì)，“去年嘗試了天官賜福、封神系列，未來還會(huì)擁抱年輕人喜歡的IP。要讓產(chǎn)品超越黃金本身，并用年輕人的方式講好‘祈?！幕ⅰ眠\(yùn)’故事，這樣才能對(duì)沖金價(jià)波動(dòng)帶來的短期壓力，推出更多有時(shí)代特征的好產(chǎn)品”。

如何激活老字號(hào)品牌消費(fèi)活力？

今年上海兩會(huì)，促消費(fèi)依然是代表委員們關(guān)注的熱點(diǎn)話題。黃震建議，要激活老字號(hào)品牌消費(fèi)活力，助力上海國際消費(fèi)中心城市建設(shè)。

黃震指出，作為引領(lǐng)文化消費(fèi)的“金字招牌”，中華老字號(hào)在上海高度聚集，具有穩(wěn)增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、聚民心的社會(huì)價(jià)值、揚(yáng)自信的文化價(jià)值。同時(shí)，黃震分析，老字號(hào)品牌存在產(chǎn)品文化內(nèi)涵挖掘不足，創(chuàng)新轉(zhuǎn)化能力較弱；消費(fèi)場(chǎng)景較為單一，文化體驗(yàn)感不強(qiáng)；伴手禮體系尚不健全，文化傳播與銷售渠道有限；政策協(xié)同與資源整合不足，文化消費(fèi)生態(tài)尚未成熟等方面的問題。一些老字號(hào)產(chǎn)品仍沿用傳統(tǒng)樣式與功能，未能充分融入城市文脈，導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏情感共鳴與紀(jì)念價(jià)值。同時(shí)，上海特色伴手禮市場(chǎng)產(chǎn)品力還不夠，體系不夠健全，老字號(hào)產(chǎn)品在對(duì)外交流、文旅推廣中曝光度仍不夠，限制了其作為城市文化名片的功能發(fā)揮。

黃震以上海表等老字號(hào)品牌的創(chuàng)新舉例，為老字號(hào)品牌引領(lǐng)文化消費(fèi)提出建議，包括：深化產(chǎn)品文化融合，推動(dòng)老字號(hào)創(chuàng)新升級(jí)；打造沉浸式文化消費(fèi)場(chǎng)景，增強(qiáng)體驗(yàn)互動(dòng)；構(gòu)建上海特色伴手禮體系，拓展文化消費(fèi)路徑；強(qiáng)化跨部門協(xié)同與政策集成，培育文化消費(fèi)生態(tài)等。

黃震建議，可支持在諸如上海表廠址、旗艦店等場(chǎng)所設(shè)立“紅色工匠體驗(yàn)空間”“海派文化工坊”，開展上海制造體驗(yàn)、非遺展示文化講座等活動(dòng)。建議制定發(fā)布《上海城市伴手禮推薦名錄》，將上海表、大白兔等優(yōu)質(zhì)老字號(hào)產(chǎn)品納入其中，并推動(dòng)其進(jìn)入上海市外事禮品名錄。在進(jìn)博會(huì)、上海文化交流活動(dòng)等重點(diǎn)平臺(tái)設(shè)立“老字號(hào)伴手禮專區(qū)”，加強(qiáng)宣傳推廣與渠道對(duì)接。同時(shí)，整合企業(yè)、平臺(tái)、媒體資源，形成可持續(xù)的文化消費(fèi)促進(jìn)機(jī)制。