膽囊結石，在很多人群看來，就是個小問題，只要結石不痛，就代表病情不嚴重，就不需要太在意。但您可能不知道，這顆小小的結石，如果碰上長期的不良飲食習慣，可能成為滋養(yǎng)膽囊癌的“溫床”。上海腫瘤醫(yī)院-徐浦中醫(yī)醫(yī)院表示，膽囊結石本身并非癌癥，但長期存在的結石會對膽囊壁造成持續(xù)刺激，為癌癥的發(fā)生埋下隱患，而飲食習慣可能就是“催化劑”。

高危吃法一：“三高”飲食

高脂肪、高膽固醇、高熱量。大量的脂肪和膽固醇需要肝臟分泌更多膽汁來消化。膽汁中的膽固醇過量后，會析出結晶，如同糖水飽和后析出糖渣，久而久之形成結石或使原有結石增大。

“三高”飲食會刺激膽囊強烈、頻繁地收縮，這不僅容易引發(fā)膽絞痛，持續(xù)的物理刺激還會導致膽囊黏膜反復損傷、修復，產生慢性炎癥。而長期炎癥是多種癌癥的明確誘因。

在慢性炎癥的反復刺激下，膽囊黏膜細胞在不斷的損傷與修復中，基因突變的概率大大增加，或導致走上癌變的道路。

高危吃法二：飲食不規(guī)律

三餐不規(guī)律，餓一頓飽一頓。夜間膽囊儲存大量膽汁，早餐能促進膽汁排出；不吃早餐會導致膽汁滯留膽囊，時間久了膽汁濃縮，易形成結石。濃稠的膽汁會持續(xù)刺激膽囊壁，加重慢性炎癥，為細胞癌變創(chuàng)造條件。

時而暴飲暴食（讓膽囊劇烈收縮），時而長時間饑餓（讓膽汁長期淤積），這種不規(guī)律的刺激會損害膽囊的正常收縮功能，并加重膽囊壁的炎癥。讓膽囊壁在長期炎癥刺激下，慢慢向癌前病變發(fā)展。

如何守護我們的膽囊？

①建議按時吃早餐；

②不要暴飲暴食；

③少脂少糖，控制體重；

④均衡飲食，足量飲水；

⑤定期體檢，密切關注。

溫馨提醒：不要認為認為結石太小、不痛就不用管，膽囊結石的嚴重程度、是否需要就醫(yī)治療，并不是以結石的大小和是否疼痛來判定。小的結石更容易向外移動，若是移動至膽囊頸部或是膽囊管處，造成膽道系統(tǒng)梗阻，不僅會引發(fā)劇烈膽絞痛癥狀，還會使膽囊迅速發(fā)炎、水腫而迅速喪失功能，甚至引起膽囊壞疽、穿孔等風險。膽囊結石長期對膽囊壁進行摩擦和刺激，會導致膽囊慢慢丟失功能。此外，隨著時間的延長，結石的體積會逐漸增大、數(shù)量也會增多，大大增加膽囊癌變風險。