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黔江綠豆粉：藏在街頭巷尾的傳統(tǒng)美食，15元1碗，口感綿扎超好吃
2025-11-06 00:00
來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
黔江綠豆粉，藏在濯水古街巷子里的黔江傳統(tǒng)非遺美食，它以大米、綠豆等為原料，經(jīng)泡、磨、烙、燙四道工序制成，口感綿扎、清熱解暑，是土家人的日常主食和待客佳品。
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