近日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱，廣西桂林市正陽(yáng)步行街某米粉店出現(xiàn)“陰陽(yáng)菜單”，本地人5元，外地人10元。經(jīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管、文旅等部門調(diào)查核實(shí)，該店對(duì)銷售的幾款桂林米粉在店內(nèi)均有標(biāo)價(jià)，其中桂林鹵粉標(biāo)價(jià)10元一份，該店在日常經(jīng)營(yíng)中，對(duì)周邊商戶工作人員也有按6元一份銷售的情況，已經(jīng)要求該店閉門整改。

對(duì)此，很多網(wǎng)友認(rèn)為米粉店公然搞價(jià)格歧視，寒了外地游客的心。的確，站在外地游客的角度講，完全一樣的消費(fèi)，結(jié)果就因?yàn)椴皇潜镜厝硕喔兑槐兜腻X，心里當(dāng)然不平衡。不過(guò)，也有網(wǎng)友表達(dá)了同情，覺得在旅游旺季，這些小店適當(dāng)提價(jià)也是旅游經(jīng)濟(jì)的正常表現(xiàn)，至于給本地人低價(jià)，那也只不過(guò)是“熟客優(yōu)惠”，并非毫無(wú)情由。

一些旅游熱門城市在進(jìn)入旺季后，因?yàn)楣┣箨P(guān)系的變化，各種酒店、餐飲店提價(jià)確實(shí)是普遍現(xiàn)象。這家米粉店如果明碼標(biāo)價(jià)10元去賣，而不是本地人賣便宜一點(diǎn)，可能頂多被吐槽物價(jià)貴，而不會(huì)被抓住硬傷要求閉門整改。

這家米粉店這么做，自然有他的小算盤：一方面，不想錯(cuò)過(guò)盡可能從游客、過(guò)路客身上多賺錢的機(jī)會(huì)，這些顧客的特點(diǎn)是一次性消費(fèi)，賣貴一點(diǎn)也不影響日常生意。另一方面，又想留住周邊熟客，只有保持物美價(jià)廉，才能有回頭客。然而，這看似“精明”的選擇，一旦被當(dāng)面拆穿，小算盤就打不下去了。

站在米粉店的立場(chǎng)講，雖然小本生意不容易，有照顧熟客的心態(tài)也可以理解。但還是要將目光放長(zhǎng)遠(yuǎn)，不能因小失大，要多站在消費(fèi)者的立場(chǎng)考慮問(wèn)題，尤其是身在知名旅游城市，更要有這份敏感和自覺。

還要認(rèn)識(shí)到，不只是到店顧客無(wú)法接受被價(jià)格歧視，在網(wǎng)絡(luò)流量極容易影響一個(gè)地方口碑和旅游經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)實(shí)中，小店的丑聞還可能對(duì)整個(gè)城市形象帶來(lái)負(fù)面沖擊，一個(gè)小“瑕疵”都可能帶來(lái)意想不到的連鎖反應(yīng)。這就是為什么只是一個(gè)街邊小店的行為，卻能鬧上熱搜，當(dāng)?shù)毓俜揭惭杆僬{(diào)查整頓。

所以，無(wú)論是路邊小店的經(jīng)營(yíng)者還是地方管理部門，都不得不多一些規(guī)范意識(shí)。路邊小店也得明碼標(biāo)價(jià)，按照規(guī)范的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則辦事，而不能自己覺得怎么方便就怎么來(lái)。比如，想給本地熟客優(yōu)惠，也可以用會(huì)員卡等變通的方式，而不能直接給人“看身份報(bào)價(jià)”的印象。

往大了說(shuō)，這也是市場(chǎng)規(guī)范升級(jí)的必要階段。小店雖小，卻也是一地旅游生態(tài)上的一環(huán)。過(guò)去，很多旅游城市的餐飲住宿經(jīng)常被吐槽“騙游客的錢”，就是商家抱著做一次性生意的態(tài)度。但隨著旅游經(jīng)濟(jì)的升級(jí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)越是旅游搞得好的城市，越是會(huì)“寵游客”。

道理很簡(jiǎn)單，既然怕價(jià)格高影響了本地人的消費(fèi)意愿，那么為什么就不怕這種區(qū)別對(duì)待影響了旅游口碑，勸退了今后的游客呢？只有把游客當(dāng)成本地人，為他們提供物美價(jià)廉的服務(wù)，而不是搞那些“陰陽(yáng)菜單”宰一把游客就拉倒，才有可能持續(xù)搞好旅游經(jīng)濟(jì)。