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夜讀丨重拾逛街的樂趣

陳秋
2023-08-15 21:20
來源:澎湃新聞
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我家附近就是京城有名的美食街,夜晚閑來無事,也是我散步路線的途經(jīng)之地。別處夜深人靜時(shí),卻是美食街最熱鬧的時(shí)候。我深以為,經(jīng)歷一天伏案文字工作,到那里看看人間煙火,感受一下市井氣息,挺好。

在這里,從來不缺深夜的游蕩者。只要是周末,哪怕接近凌晨時(shí)分,美食街那幾家熱門餐館門前,依然擠滿了排隊(duì)等待叫號(hào)的人群。這在居住附近小區(qū)已有幾年的我看來,可謂稀松尋常,倒是晚上美食街如果空空落落,反倒讓人覺得有些不自在了。

最近一段時(shí)間,也記不清從什么時(shí)候開始,我就發(fā)現(xiàn)美食街一個(gè)新現(xiàn)象:不管是一些深夜游蕩的食客,還是在鋪?zhàn)永锩Φ貌豢砷_交的商家工作人員,身邊時(shí)常架著一部手機(jī)直播。鏡頭對(duì)準(zhǔn)的自然有美食,但有時(shí)也會(huì)是垂涎欲滴的人群?!澳阏驹跇蛏峡达L(fēng)景,看風(fēng)景的人在樓上看你。”觀者與被觀者往往是互相轉(zhuǎn)化的。

其實(shí),在朝九晚五沒太多時(shí)間精力逛吃夜宵的人們眼里,此地此刻多多少少有些魔幻的情節(jié)。直播畫面的那頭,可能是忙碌一天疲憊不堪的職場人,可能是準(zhǔn)備來京旅行先來直播間做做攻略的游客,也可能是計(jì)劃聚餐陷入選擇困難癥的人。他們一時(shí)間沒有機(jī)會(huì)親臨現(xiàn)場,卻從現(xiàn)場直播中找到逛街的樂趣。

逛街,在現(xiàn)代人眼里已成為一個(gè)愈發(fā)具有儀式感的行為了。但這不意味著“逛街”這種場景消失了。有些場景是不可替代的,最典型的就是吃。作為一種社交方式,聚餐還是面對(duì)面來得暢快。而在美食節(jié)走走逛逛買些小吃,最重要也是為了體驗(yàn)?zāi)欠N氛圍。外賣的味覺體驗(yàn)如今也不差,但很多時(shí)候,我們還是會(huì)懷念那股“鍋氣”。

對(duì)于很多“社恐星人”來說,逛街的場景也可以在線上。據(jù)說,每天晚上有1700萬人在淘寶上只逛不買,平臺(tái)專門做了一個(gè)“夜淘寶”入口,滿足大家線上“逛街”的需求。這讓不少都市人找回逛街的樂趣,塑造更多美好生活的可能性。

逛街的樂趣在于過程。你看著煙熏火燎之中,大廚一通操作把食材變成盤中美味;你看著在制作棉花糖的攤主手里,糖絲漸漸纏繞起來變成一朵云彩;你可能還看到捏糖人的匠人像變戲法一樣,把糖稀做成孫悟空的模樣。這些過程,是裝在外賣盒的便當(dāng)無法傳遞的。

你還能看到千姿百態(tài)的人生故事,而在用心經(jīng)營這一切的人眼里,那就是熱氣騰騰的真實(shí)生活。鏡頭中,是平凡人奮斗的姿態(tài),是將心比心的生活哲學(xué)。

陣地也許會(huì)有輾轉(zhuǎn)遷徙,但生活的際遇,終將成為一筆受益終身的財(cái)富。你在逛街的時(shí)候,也為很多人帶來切切實(shí)實(shí)的希望和力量?,F(xiàn)代商業(yè)文明賦予了“逛街”更豐富的內(nèi)涵,也釋放出了更多的機(jī)遇。線上線下多樣的業(yè)態(tài)相互激發(fā),升騰的煙火氣中孕育出更多屬于平凡“個(gè)體戶”的生意機(jī)會(huì)、生活希望。

蘇珊·桑塔格曾經(jīng)論述說,照片是一種觀看的語法,更重要的,是一種觀看的倫理學(xué)。現(xiàn)如今,隨著動(dòng)態(tài)影像成為“讀圖時(shí)代”的迭代標(biāo)志物,視頻、直播等更鮮活靈動(dòng)的內(nèi)容形態(tài)也成為大眾觀看的倫理學(xué)產(chǎn)物。一部手機(jī),就可以讓人們看盡世間繁華,體味人間百態(tài),揮灑恣意人生。

當(dāng)然,觀看了以后也要行動(dòng),從線上的沉浸式體驗(yàn)出發(fā),到現(xiàn)場找到屬于自己的發(fā)現(xiàn)。有空的時(shí)候,到夜市走走逛逛,也能激發(fā)不一樣的靈感,找到屬于自己的生活倫理,通過觀察錨定自己的人生價(jià)值。

    責(zé)任編輯:王磊
    圖片編輯:李晶昀
    校對(duì):施鋆
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