作者：余音

一進(jìn)商場(chǎng)就“剁手”，刷爆二十多張信用卡也停不下來。

2006年，由韋家輝執(zhí)導(dǎo)、張柏芝主演的港片《最愛女人購物狂》，講述了這樣一個(gè)看似有些神經(jīng)質(zhì)卻并不違和的故事。

“出門穿什么好呢？挑衣服好麻煩還是買新的吧！”/《最愛女人購物狂》

說它神經(jīng)質(zhì)，是因?yàn)殡娪鞍选百徫锟瘛边@個(gè)夸張的說法塑造成現(xiàn)實(shí)人物。說它不違和，是因?yàn)檫@個(gè)故事發(fā)生在香港。

十年前，像女主那樣拎著七八個(gè)印著Logo的購物袋穿梭在香港太古廣場(chǎng)、時(shí)代廣場(chǎng)、海港城等商場(chǎng)的人，比比皆是；

每逢圣誕、元旦、春節(jié)等持續(xù)性購物狂歡節(jié)來臨，深圳各口岸都擠滿了排隊(duì)等候過關(guān)掃貨的內(nèi)地旅客。

正因如此，香港素來被中外游客稱作“購物天堂”。

然而，隨著如今內(nèi)地購物體系的完善，香港“購物天堂”的概念也逐漸消解。

原來在赴港游客購物清單頻繁出現(xiàn)的平價(jià)服飾、個(gè)人護(hù)理用品、藥品，甚至是大米、奶粉、貓糧，如今在一線城市的購物商場(chǎng)中觸目皆是；

“一擲千金購名牌，奢侈品店排大隊(duì)”的現(xiàn)象在內(nèi)地商場(chǎng)中也不再罕見。

看來在香港商場(chǎng)文化的影響下，粵港澳大灣區(qū)已逐步確立“宜居宜業(yè)宜游”的優(yōu)質(zhì)生活圈。內(nèi)地一線、新一線等活力城市群的購物業(yè)態(tài)也正在積極轉(zhuǎn)型升級(jí)。

香港，

何以成為“購物天堂”？

香港是我國(guó)最繁榮的國(guó)際性大都市之一，是世界第三大金融中心，僅次于紐約和倫敦，在世界上享有盛譽(yù)。

提起香港，率先沖入腦海的是港樂的動(dòng)人旋律、港片的花樣百出，還是這座城市光芒四射的樣子？/ 視覺中國(guó)

在這份“浮華迷人眼”的氣質(zhì)背后，離不開大大小小的3000多家商場(chǎng)和無數(shù)條地下或地上的購物街。

2003年7月香港對(duì)內(nèi)地開放自由行后，內(nèi)地游客赴港更加便利，數(shù)量不斷攀升，2013年已超過4074.5萬人次，而購物則成為赴港游必不可少的行程。

可以說，香港的商場(chǎng)文化是它成為國(guó)際化大都市的象征之一，而由此衍生出的購物業(yè)態(tài)，則隨著無數(shù)香港本地人與內(nèi)地游客帶回大陸“開枝散葉”。

有段子稱，“沒有一個(gè)人能從香港空手離開”，事實(shí)的確如此。

那些年，家里一旦有人去香港旅行，必會(huì)帶回幾大皮箱商品：給老人的澳洲保健品、給小孩的比利時(shí)巧克力、給嬰兒的奶粉和紙尿褲、給爸爸的美國(guó)剃須刀、給媽媽的韓國(guó)化妝品……

香港薈萃了中西精品，人們幾乎能在那里買到所有國(guó)家及任何品牌的商品。這在“跨境電商”和“代購”還不發(fā)達(dá)的年代里格外吸引人。

為了多方面滿足游客的需求，香港當(dāng)?shù)亓闶凵虝?huì)深入研究游客的需求特點(diǎn)。

以2006年為例，據(jù)中國(guó)銀聯(lián)統(tǒng)計(jì)，內(nèi)地訪港過夜游客購物的主要商品比重在10%及以上的有，現(xiàn)成服裝（44%）、 化妝品和護(hù)膚品 （34%）、 小食品和糖果（27%）、 鞋類 （18%）、 藥品（13%）和個(gè)人用品（11%）。

這些品類便成為香港重點(diǎn)開發(fā)的旅游商品。除此之外，手袋、首飾、紀(jì)念品及手工藝品、手表、照相機(jī)及其它攝影器材和香水等也是推銷重點(diǎn)。

傳承廣東民俗，香港人也十分推崇金器。于是香港的金店遍布大街小巷，品牌繁雜但是大部分都早已為我們所熟悉，比如周大福、周生生、謝瑞麟、六福珠寶等等。

香港許多購物街都以商品品類來劃分，方便人們選購。

比如“波鞋街”。在粵語中“波鞋”就是球鞋、運(yùn)動(dòng)鞋的意思，所以“波鞋街”就是一條匯集約150間售賣運(yùn)動(dòng)鞋和運(yùn)動(dòng)用品店鋪的購物街，簡(jiǎn)直是潮鞋控的天堂；

“太原街”則是香港歷史悠久的玩具一條街，是玩具發(fā)燒友的天堂。除了玩具，還售賣日用器具、金器、玉器及衣飾等，很多成年人都能在這里找到童年回憶。

在香港的購物圈中，無論你是富豪還是平民，都能找到物有所值的商品。

從大型購物商場(chǎng)到市場(chǎng)和路邊攤，從知名世界名牌到物美價(jià)廉的小商品，一應(yīng)俱全。/圖蟲創(chuàng)意

最吸引內(nèi)地游客的，是在香港“買買買”的高性價(jià)比。

“單是把人民幣換算成港幣使用，就像是打了八折?！本W(wǎng)友表示。

同時(shí)，因?yàn)橄愀鄣淖杂少Q(mào)易港地位，在香港出售的大部分商品都不征稅，所以在香港購物，貨品價(jià)格普遍較低。

香港的零售商鋪每年還會(huì)推出多次換季減價(jià)的促銷活動(dòng)，為顧客提供額外的優(yōu)惠。

除此之外，在購物難免“市井氣”的年代里，香港的商場(chǎng)卻會(huì)給人超凡的購物體驗(yàn)。

在全世界的空調(diào)都叫“空調(diào)”（aircondition）時(shí)，香港的空調(diào)卻被稱為“冷氣”。

這是因?yàn)橐荒晁募局?，香港商?chǎng)的空調(diào)都長(zhǎng)期固定在18—22攝氏度。據(jù)說是因?yàn)橛袑＜抑赋觯谶@個(gè)溫度下，人們的購買欲將被最大化地激發(fā)起來。

商場(chǎng)的冷氣有多冷，服務(wù)人員的態(tài)度就有多熱情。香港的服務(wù)員大多受過專業(yè)的優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)訓(xùn)練，態(tài)度友善，以客為先。

購物體驗(yàn)是多方面因素綜合作用的結(jié)果。/視覺中國(guó)

讓旅者都能收獲稱心如意的購物體驗(yàn)，香港自然不負(fù)“購物天堂”的名號(hào)。

從百貨商店到購物中心

現(xiàn)在我國(guó)幾乎每個(gè)城市、縣區(qū)都有大型購物商場(chǎng)，少則幾個(gè)，多則幾十。但實(shí)際上，中國(guó)內(nèi)地的購物商場(chǎng)出現(xiàn)較晚。

中國(guó)第一家百貨商店——“秋林洋行”于1900年誕生在哈爾濱，是俄國(guó)秋林的中國(guó)分店。此后出現(xiàn)的“先施”“永安”“新新”“大新”這四大百貨公司，才是誕生于本土的中國(guó)商店。

在1900年—1990年這90年中，內(nèi)地百貨商店沒有發(fā)生根本性變化，百貨行業(yè)的發(fā)展非常緩慢。直到1990年后，在中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展的帶動(dòng)下，內(nèi)地消費(fèi)市場(chǎng)逐步繁榮，中國(guó)百貨商店的歷史性轉(zhuǎn)變才慢慢開啟。

在物質(zhì)水平欠發(fā)達(dá)的20世紀(jì)90年代初，市中心的百貨商店是個(gè)令人向往的地方。彼時(shí)的國(guó)營(yíng)百貨商店最講求商品的實(shí)用性，力求品類豐富滿足所有人的生活需求。

90年代后期，廣州天河、上海恒隆和港匯、中國(guó)國(guó)貿(mào)等商場(chǎng)率先引領(lǐng)建造購物中心，引入擁有全新經(jīng)營(yíng)理念的外資商場(chǎng)以及豐富的品牌，還學(xué)習(xí)開架自選的購物模式，開啟新型房地產(chǎn)購物中心運(yùn)營(yíng)模式，讓人大開眼界。

百貨商店逐漸被購物中心所取代，這是商業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果。/視覺中國(guó)

同樣是提供購物，百貨商店與購物中心有很大區(qū)別。

比起百貨商店單一銷售商品，購物中心則是多業(yè)態(tài)多業(yè)種復(fù)合，體現(xiàn)“一站式消費(fèi)”的多功能大型商用企業(yè)。

購物中心一般是一組統(tǒng)一規(guī)劃的建筑集群，集旅游、購物、休閑、娛樂、餐飲等各種商業(yè)功能于一體。甚至還要考慮到來客休息和停車等問題，通過環(huán)境的塑造形成自身聚客的引力，將建筑美學(xué)與商用功能相結(jié)合。

這樣的購物中心絕不僅僅是一家商店，而是能夠代表一座城市商業(yè)氣質(zhì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度甚至文化形象的存在。

因此，購物中心可以說是“購物天堂”的靈魂。

在開頭提到的港片《最愛女人購物狂》中，張柏芝瘋狂購物后，可以直接上樓吃飯，吃完飯后可以再上樓前往劉青云所在的心理咨詢辦公室，連商場(chǎng)門都不用出。

影片還特地給了香港世貿(mào)中心大門一個(gè)特寫。鏡頭搖下來，邵美琪在門口正中位置生產(chǎn)，張柏芝和劉青云“就地取材”，在商場(chǎng)的超市中選購雨傘為她搭起了臨時(shí)產(chǎn)房，接著還買來食物、紙尿褲等物件來幫助她。這算是將商場(chǎng)的“多功能性”表現(xiàn)到極致了。

2000年至2010年前后，內(nèi)地大批新型購物中心面世，人們逐漸形成了“在頂層看電影，下一層吃飯，繼續(xù)下樓逛街購物，到地下還能逛個(gè)超市”的習(xí)慣。

現(xiàn)在的商場(chǎng)幾乎能一站式滿足人的所有需求。/視覺中國(guó)

譬如2005年開業(yè)、位于廣州市天河區(qū)的正佳廣場(chǎng)，曾被福布斯雜志評(píng)為“全球十大購物中心”。

占地5.7萬平方米、總建筑面積42萬平方米的裙樓商場(chǎng)涵蓋了商貿(mào)、旅游、文化、教育、娛樂、社交、商務(wù)等諸多功能。

香港企業(yè)華潤(rùn)集團(tuán)旗下、分布于內(nèi)地二十余座城市的萬象城，也是購物中心行業(yè)典型。

誕生于巴黎的綜合性商業(yè)模式HOPSCA——集酒店(Hotel)、寫字樓(Office)、生態(tài)公園(Park)、購物中心(Shopping)、會(huì)所(Convention)、城市超級(jí)寓所 (Apartment)為一體的多功能、現(xiàn)代化、綜合性城市多維空間，就是萬象城的主要應(yīng)用模式。

還有誕生于2001年、所建之處往往都成為當(dāng)?shù)氐貥?biāo)性建筑的萬達(dá)廣場(chǎng)，也是我國(guó)內(nèi)地購物中心的“老大哥”。

可以說，有購物中心的地方就有成為“購物天堂”的潛質(zhì)。

巴黎拉·德方斯廣場(chǎng)如此、紐約洛克菲勒中心如此、東京六本木新城如此、香港的海港城如此，我國(guó)內(nèi)地日益蓬勃興盛的各大購物中心，亦如此。

購物天堂，

性價(jià)比之王

中外旅客在香港買東西通常不叫“購物”或“逛街”，而叫“掃貨”。

要愉快地買買買，不要“肉疼”地買買買。/視覺中國(guó)

這是因?yàn)橄愀圩鳛槭澜缰舛惛?，除了香煙、酒精制品等商品需征收較高的進(jìn)口稅之外，其余大部分商品都免稅或者只征收很低的進(jìn)口稅。

同品類和同品牌的商品，在香港購買都會(huì)便宜不少。

免稅商品究竟有多香？

同品牌一個(gè)5000元的包包，香港普遍比內(nèi)地專柜便宜10%—20%，說不定4000元就能拿下；而一支售價(jià)將近300元的口紅，在香港只需不到200元就能買到；蘋果實(shí)行四地聯(lián)保之后，在香港買iPhone顯然更劃算……

說起免稅，海南島要笑了。

海南作為我國(guó)最大的經(jīng)濟(jì)特區(qū)和唯一的熱帶島嶼省份，在區(qū)域發(fā)展布局中處于重要位置。為推動(dòng)海南經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，國(guó)家制定了建設(shè)海南國(guó)際旅游島的重要戰(zhàn)略部署，并陸續(xù)出臺(tái)了一系列政策措施。

2011年3月，中國(guó)財(cái)政部發(fā)布《關(guān)于開展海南離島旅客免稅購物政策試點(diǎn)的公告》。4月，海南省試點(diǎn)執(zhí)行，成為繼日本沖繩島、韓國(guó)濟(jì)州島和馬祖、金門之后，第四個(gè)實(shí)施該政策的區(qū)域。

去三亞卻沒逛三亞機(jī)場(chǎng)的，虧了虧了。/視覺中國(guó)

更重要的是，2020年7月1日起，海南離島免稅購物額度從每年每人3萬元提高至10萬元，且不限次數(shù)。

同時(shí)，離島免稅商品品種由38種增至45種，手機(jī)等電子消費(fèi)類產(chǎn)品納入其中，還取消了單件商品8000元免稅限額規(guī)定。

這意味著在海南免稅店的商品價(jià)格可以媲美香港，甚至還會(huì)更優(yōu)惠。

原價(jià)1540元的SK-II神仙水，海南賣874元；原價(jià)1500元的雅詩蘭黛小棕瓶，海南賣645元；原價(jià)賣12699元的iPhone11 Pro Max，海南賣10210元，可省2489元……

對(duì)消費(fèi)者而言，這就是最大的吸引力。

據(jù)?？诤ｊP(guān)統(tǒng)計(jì)，海南離島免稅新政2020年7月1日實(shí)施以來截至8月31日，海關(guān)共監(jiān)管離島免稅購物金額55.8億元，同比增長(zhǎng)221.9%。

由畢馬威、亞太旅游零售協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)共同發(fā)布的《全球免稅白皮書》稱，海南離島免稅產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全球行業(yè)燈塔。按照這種勢(shì)頭，海南有望成為全球最大的免稅市場(chǎng)。

免稅政策的實(shí)施吸引不少人前往海南旅游。/視覺中國(guó)

對(duì)于消費(fèi)者來說，免稅最大的好處就是提高商品性價(jià)比，而性價(jià)比購物可不止免稅這一種法子。

相比于海南這個(gè)“免稅島”，奧特萊斯（OUTLETS）等大牌折扣店的身影則出現(xiàn)在我國(guó)的更多城市。

奧特萊斯最早誕生于美國(guó)，最早就是“工廠直銷店”，專門處理工廠尾貨。后來逐漸匯集，慢慢形成類似Shopping Mall的大型購物中心。

自從2002年首次進(jìn)駐北京至今，奧特萊斯購物中心經(jīng)歷了10年快速發(fā)展，200多家奧特萊斯在全國(guó)各地相繼開業(yè)，以“奧特萊斯”命名的折扣賣場(chǎng)達(dá)400多家。

如果還要談電商的性價(jià)比，那“購物天堂”這個(gè)稱號(hào)更是無法“圈地自萌”了。

現(xiàn)在想要享受購物快樂的法子，有無數(shù)種。/ 視覺中國(guó)

“購物天堂”，是中國(guó)內(nèi)地30多年來經(jīng)濟(jì)發(fā)展、政策扶持的結(jié)果，也是人民生活水平提高的最好象征。

當(dāng)然，這背后也有香港的影子——這個(gè)國(guó)內(nèi)商業(yè)領(lǐng)跑者的直接投資和潛移默化的理念影響。

參考資料：

[1]香港之后，哪里是購物天堂？| 南風(fēng)窗

[2]內(nèi)地游客在港購物出現(xiàn)新變化 | 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

[3]香港還是「購物天堂」嗎？| 香港商報(bào)

[4]從百貨商行到主題街區(qū)——購物中心的體驗(yàn)該如何營(yíng)造？| ETU商業(yè)體驗(yàn)咨詢

[4]為什么香港的夏天這么冷 | 公路商店

[5]去香港旅游，大家都不會(huì)錯(cuò)過購物，它是怎么成為“購物天堂”的 | 言情男女

[6]在香港買什么比較劃算？| 自由行攻略