2017年是中國(guó)農(nóng)歷雞年。在十二生肖中，雞似乎總是低調(diào)的那位。人們總認(rèn)為雞蠢笨呆滯，但實(shí)際上，雞的智力被低估了。它們不僅懂得自己在啄食順序中的地位，還能進(jìn)行演繹推理，這是人類到7歲才逐漸形成的能力。

最近，全球最大科技出版社之一的施普林格（Springer）旗下期刊《Animal Cognition（動(dòng)物認(rèn)知）》發(fā)表了一篇關(guān)于家雞心理學(xué)的綜述文章，一改人們對(duì)家雞的“刻板印象”。該文的作者Lori Marino（洛麗? 馬里諾）是有關(guān)動(dòng)物福利及研究的項(xiàng)目“The Someone Project”的資深科學(xué)家。家雞是世界上數(shù)量最多的家養(yǎng)動(dòng)物，馬里諾在這篇文章中綜述了家雞的心理、行為和情緒活動(dòng)等。

“人們覺得雞身上缺乏其他聰明的動(dòng)物所具備的多數(shù)心理特點(diǎn)，并往往認(rèn)為其智力水平也比其他動(dòng)物低，” 馬里諾說：“家雞心理學(xué)這個(gè)概念對(duì)多數(shù)人還很陌生。”

雞的“算盤”和情節(jié)記憶

雞不是“數(shù)盲”，對(duì)于數(shù)字有一定的認(rèn)知?？蒲腥藛T拿剛孵出的雛雞進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們能夠區(qū)分?jǐn)?shù)量，并有數(shù)量排序的概念。在剛出生五天的家雞面前，人們放置兩組不同數(shù)量的物品，用兩塊隔板阻擋，并在兩組之間進(jìn)行物品的移動(dòng)。在物品消失后，人們發(fā)現(xiàn)，家雞仍能成功找出哪塊隔板后面的物品更多，它們似乎進(jìn)行了加減形式的簡(jiǎn)單算數(shù)。

不僅如此，人們做了更進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)家雞可以把數(shù)量的多少和左右空間位置結(jié)合起來?？蒲腥藛T認(rèn)為，這表明家雞和人類有類似的認(rèn)知傾向，能把數(shù)字映射到幾何空間中。

此外，家雞有情節(jié)記憶。如果雞看到一個(gè)移動(dòng)的小球，那在小球消失后，它還能記住其移動(dòng)軌跡，記憶能維持180秒；如果將小球的位移遮擋住，它依然能記住其移動(dòng)軌跡，時(shí)長(zhǎng)為一分鐘。在類似條件下，這一能力表現(xiàn)與大多數(shù)靈長(zhǎng)類動(dòng)物不相上下。

雞的自制力和“欺軟怕硬”

雞有自我意識(shí)。體現(xiàn)自我意識(shí)的，不僅包括它為爭(zhēng)取更好的食物獎(jiǎng)賞會(huì)保持自制力，還包括雞能自我評(píng)估自己在啄食順序中的地位。

人們發(fā)現(xiàn)，如果馴化雞在等待時(shí)間和進(jìn)食時(shí)間之間的關(guān)聯(lián)——等待2秒能進(jìn)食3秒、等待6秒進(jìn)食22秒，那么大多數(shù)雞會(huì)成功獲取這個(gè)“暗號(hào)”，保持在食物面前的自制力，選擇等待4秒后來進(jìn)食。

評(píng)估啄食順序則更為有趣。雞也有“等級(jí)之分”，根據(jù)戰(zhàn)斗力的上下來默認(rèn)啄食順序。如果一只外來的母雞戰(zhàn)勝了雞群中排名第一的母雞，再將這只外來母雞放入雞群，雞群中的母雞無一敢對(duì)之挑釁。更明顯的是，外來的兩只家雞一分勝負(fù)后同時(shí)放入雞群，戰(zhàn)敗的那只必將受到來自雞群的更多攻擊。

雞的語言和情緒傳染

雞的溝通方式也相當(dāng)復(fù)雜，包括了一系列不同的視覺展示和至少24種不同的鳴叫。家雞擁有復(fù)雜的指示溝通能力，這包括呼喚、展示和啼叫等傳遞信息的信號(hào)。例如，當(dāng)有危險(xiǎn)時(shí)，它們用此發(fā)出警報(bào)。

這種能力需要某種程度的自我意識(shí)，以及領(lǐng)悟其他動(dòng)物意圖的能力。這也是包括靈長(zhǎng)類動(dòng)物在內(nèi)的高智商、群居動(dòng)物所具備的能力。

雞有情緒，還能傳染情緒，具有同情心。雞的一系列復(fù)雜情緒包括恐懼、期待和焦慮。它們的情緒結(jié)合認(rèn)知和社交，能根據(jù)情況作出最有利于自己的決定。

在情緒傳染上，母雞和小雞之間的實(shí)驗(yàn)證明了家雞之間的“母愛”。人們將一種溫和、但令雞感到厭惡的氣體噴入雞籠，在母雞所在的雞籠里，母雞因?yàn)椤八究詹灰姽帧倍鴽]有過多反應(yīng)；但在小雞雞籠，不少小雞因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)而感到慌張。當(dāng)母雞看到小雞雞籠的情況時(shí)，人們提前準(zhǔn)備好的儀器檢測(cè)到，母雞的心率加快，會(huì)警戒式站立，發(fā)出叫聲。母雞因?yàn)橐庾R(shí)到小雞的威脅而被傳染了情緒。

進(jìn)一步的研究認(rèn)為，另一方面，母雞的表現(xiàn)可以成為小雞的“參照”和“緩沖”。面對(duì)厭惡氣體的噴入時(shí)，小雞會(huì)觀察母雞的反應(yīng)，如果母雞表現(xiàn)鎮(zhèn)定，小雞會(huì)減少對(duì)刺激的極端反應(yīng)。