上海首個“分享冰箱”亮相普陀，將富余食物免費供給貧困家庭

湯銘/看看新聞網

2016-10-09 11:22

上海第一個"分享冰箱"10月9日在普陀區(qū)長壽路街道雄馨苑小區(qū)亮相，冰箱里由附近的酒家、超市等企業(yè)提供的點心、罐頭等富余食物，都標明了保質期，可供有需求的居民免費取用。

長壽社區(qū)以"分享冰箱"的形式把將被浪費的食物免費援助給長壽的貧困家庭，尤其是有孩子的家庭，使得他們能把購買食物的費用節(jié)省下來用于醫(yī)療和教育，該項目預計后續(xù)可陸續(xù)為長壽地區(qū)匹配600萬的社會物資。同時通過在社區(qū)進行"惜食分享"理念的倡導，減少食物和物資的浪費現象。

據介紹，該項目日常的運作將主要由社區(qū)的志愿者承擔，通過招募社區(qū)的退休老人、全職媽媽、企業(yè)員工以志愿者的方式再次"就業(yè)"，使得社區(qū)"余量人力資源"得到充分發(fā)揮，起到了推動社區(qū)自治共治，營造熟人社區(qū)共建同心家園的作用。

"分享冰箱"這一做法在國外已有比較成熟的運作經驗，而在中國還是一個全新的嘗試，因為這涉及到公益理念的普及、食品安全的保證和長效運作機制等問題。因此，此次在長壽社區(qū)食物銀行的"分享冰箱"是一個實驗性的公益試點項目。

這臺"分享冰箱"將由社區(qū)食物銀行的志愿者責任管理和清潔工作，而食品的來源暫時予以控制，以放置綠洲公益募集的經過檢驗的食品為主，以社區(qū)食物銀行的名義向周邊有資質的超市、飯店募集的食品為輔。所有放置在冰箱的里食品將標明保質期供有需要的人免費取食，志愿者維持秩序，暫時不鼓勵居民自行放置食品。